Vinaigrette Sirop d'Erable
10 mars 2018Je suis pas sucré-salé, pourtant cette vinaigrette est super bonne !
Coucou les amoureux de cuisine, aujourd'hui on expérimente une vinaigrette sucré-salé qui change : Au sirop d'érable !
1 cuillère à café de sirop d'érable
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
2 cuillères à soupe de vinaigre de votre choix
5 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de mayonnaise (optionnel, je ne l'ai pas fait dans ma préparation)
1 petite échalote coupé très finement ou 1 cuillère à café d’échalote moulu
Mélangez tout les ingrédients dans l'ordre qu'ils sont écrit dans un bol jusqu'à obtenir une texture crémeuse (si vous incorporez de la mayonnaise)
A servir avec une salade composé, des tomates....