Je suis pas sucré-salé, pourtant cette vinaigrette est super bonne !

Vinaigrette Sirop d'Erable

Coucou les amoureux de cuisine, aujourd'hui on expérimente une vinaigrette sucré-salé qui change : Au sirop d'érable !

1 cuillère à café de sirop d'érable

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

2 cuillères à soupe de vinaigre de votre choix

5 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de mayonnaise (optionnel, je ne l'ai pas fait dans ma préparation)

1 petite échalote coupé très finement ou 1 cuillère à café d’échalote moulu

 

Mélangez tout les ingrédients dans l'ordre qu'ils sont écrit dans un bol jusqu'à obtenir une texture crémeuse (si vous incorporez de la mayonnaise)

 

A servir avec une salade composé, des tomates....

 

 

 

 

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