Tartelettes Express

photos-4147.JPG

Pour 7 tartelettes

Ingrédients :

- 1/2 verre d’eau

- 1 pincée de sel

- 100gr de beurre doux

- 2 verres de farine

Préparation :

Dans une casserole faites chauffer l’eau, le sel et le beurre.

Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la farine et mélangez pour que ce soit homogène.

Déposez votre pâte dans des moules à tartelettes et l’étalez du bout des doigts.

Disposez des haricots blancs, bille de céramique (que vous aurez fariné, pour qu'elles n'adhèrent pas à la pâte!) ou autres pour effectuez votre cuisson à blanc.

Cuisez vos tartelettes pendant 30min à 200°c.

Laissez refroidir et démoulez.

Voilà, elles sont prêtes à être utilisées !!

Retour à l'accueil