J'avais envie de quelque chose de light pour ce midi, du coup je me sui mise à faire cette petite soupe' minute aux saveurs d'Asie !

 

Sans plus attendre voici la recette :

 

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Ingrédients :

-          100gr de Nouille asiatique

-          5 cuillères à café de petit pois

-          1 oignon

-          1 cube de bouillon de volaille

-          Viande haché de bœuf

-          Sel, poivre

-          Un peu de beurre

Préparation :

-          Dans une casserole, faites chauffer un fond d’eau (à peu près ¼ de votre casserole)

-          Disposez le cube bouillon dans l’eau et ajoutez vos nouilles

-          Pendant ce temps faites revenir un oignon émincé finement dans une poêle avec une noisette de beurre, salez et poivrez

-          Lorsque les émincés d’oignons sont dorés vous pouvez les retirez du feu et les plongez dans la casserole avec les nouilles.

-          Faites frire votre viande hachée avec un peu de beurre et plongez-lez dans la casserole une fois la viande bien cuite

-          Ajouter les petit pois dans la casserole

-          Servez bien chaude votre soupe

Bonne dégustation !!

 

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