Bonjour les zamis !

 

Aujourd'hui nous allons parler des "belles en cuisses", mais c'est qui ?

 

Ce sont des cuisses de grenouille ! Non, non, ne vous enfuyez pas...Vous savez , très bien cuisiné c'est super bon !

 

Allez je vous donne une façon de les préparer très simplement pour que vous puissez impressionnez vos convives !!!

 

Pour 250gr de cuisses de grenouilles

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- 2 verres de lait

- 2 verres de farine

- beurre

- sel, poivre

- persil

- 2 gousses d'ail

 

Préparation :

 

- Dans une assiette creuse disposez votre lait et laissez vos cuisses de grenouilles dedans.

- Dans une autre assiette creuse, ajoutez votre farine.

- Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et faites frire vos gousses d'ail que vous aurez finement haché

- Une fois l'ail doré, ajoutez vos cuisses de grenouilles que vous aurez préalablement trempez dans le lait puis farinez.

- Faites dorez vos cuisses de chaque côté et ajoutez une pincée de persil, sel et poivre.

 

Voilà, vos belles en cuisses sont prêtes ! Il y a plus qu'a les déguster :)

 

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Consultez une nouvelle idée recette avec ses cuisses de grenouilles :

The crazy frog tartlets

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