J'adore cette recette que je connais depuis bien longtemps, rapide et simple à faire. En plus ça change des traditionnels tartes aux pommes !

 

Allez c'est parti, découvrons ensemble la recette de cette GRIMOLLE AUX POMMES

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La Grimolle

Pour 8 personnes

Ingrédients :

-          4 grosses pommes

-          4 œufs

-          15cl de lait

-          150g de farine

 

-          ½ sachet de levure chimique

-          40g de sucre

-          1 sachet de sucre vanillé

-          2c. à soupe d’huile

-          Préparation de dernière minute : mélanger 2 c. à soupe de sucre avec 2 morceaux de beurre salé fondu et un œuf

Préparation :

-          Pelez et découpez vos pommes en petits dès

-          Mélanger les œufs, le lait, la farine, la levure, le sucre et l’huile

-          Puis ajouter les pommes dans la pâte obtenue

-          Verser la pâte dans un moule beurré

-          Faire cuire pendant 30 à 180°c

-          Au bout de 20min ajouter la préparation de « dernière minute » sur le dessus

 

Dégustez !

 

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