Coucou les amis internautes !

 

Aujourd'hui voici une recette toute simple d'un dessert succulent.

 

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Je suis parti sur la base d'un gateau au yaourt auxquel j'ai ajouté un coulis de framboise, un peu de chantilly et le summum : un nappage chocolat noir !

 

On jette un oeil sur la recette

 

Ingrédients :

- 6 cl d'huile

- 1 pot de yaourt

-  100gr de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 200gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 c à soupe de rhum (facultatif)

 

Préparation :

- Mélanger en premier l'huile avec le yaourt

- Puis ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel. Mélanger

- Ajouter les oeufs préalablement battus

- Tamiser la levure et la farine au mélange

- Mélanger le tout et verser la pâte dans un moule beurré

- Cuire pendant 40min à 180°c

 

Voici les différentes variantes : avec coulis de framboise et chantilly ou avec coulis de framboise, chantilly et nappage chocolat noir

 

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