Un petit retour dans notre série préférée : DESPERATE HOUSEWIVES avec Angie Bolen, vous savez cette jeune femme qui fait son apparation dans la saison 6 d'origine italienne. Eh bien quoi de mieux qu'un Tiramitsu pour faire honneur à ses origines !

 

angie-bolen.jpg

 

Voici ce jolie dessert estivale et qui fait manger des fruits.

Ont se fait plaisir, il y en a pour tout les gouts : pêches jaunes, cerises et kiwi.

 

Allez c'est parti un rapide coup d'oeil sur la recette

 

Pour 2 personnes

 

-2 oeufs

-166g de mascarpone

-50gr de surce

-100gr de biscuit boudoirs (4 boudoirs pour une grosse verrine)

- 3 kiwis, 2 pêches jaunes ou 100gr de cerises

 

Préparation

 

-Séparer les jaunes des blancs

-Ajouter les jaunes et le sucre ensemble, puis battez-les jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter enseuite le mascarpone et bien mélanger

-Battez vos blancs en neige et incorporez-lez à la préparation sucre,jaunes d'oeufs et mascarpone

-Préparer un chocolat chaud dans un bol et trempez vos boudoirs dedans puis émiettez-lez dans votre verrine

-Ajouter un peu de votre préparation et les fruits par dessus puis recommencer avec les boudoirs, la préparation et les fruits. Le tout doit former des étages.

- Réservez au frais pendant au moins 1h

 

 

 IMG_1263.JPGIMG_1329.JPGIMG_1264.JPG

Retour à l'accueil