Hier c'était préparation de confitures de fraises !

Lorsqu'on à une machine à pain, la tâche s'avère vachement plus simple...

Je vous donne la recette :

 

Ingrédients :

- 1 kg de fruits (dans mon cas des fraises !)

- 1 kg de confisuc (sucre spécial confiture)

- un mixeur

 

Préparation:

- pelez, équeter et coupez vos fruits (pour la fraise, pas la peine de la pelez)

- pesez vos fruits et ajouter le même poids de fruits que votre confisuc

- ajoutez le tout dans votre machine à pain, programme "confiture"

- lorsque la machine à terminé, transvasez votre mixture et mixez là pour qu'il n'y est pas de morceaux de fruits

- remplissez vos pot en verre vide

- fermez bien vos couvercle et retournez votre pot à l'envers pour le stéréliser

- laissez les pots dans cette position le temps que la confiture refroidisse totalement

 

 

On regarde le résultat en image :

IMG_1220.JPG

 

 

 

Maintenant c'est à Vous !!!

Bonne Journée....

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